一、用氣前，要檢查燃氣設施、燃氣具是否連接緊密，是否存在燃氣泄漏現象，無泄漏方可用氣。

二、使用燃氣具時要先點火后開氣，使用過程人員不要離開廚房，保持通風良好。遇到燃氣具點火不正常時，不要反復點火，須查明原因，防止反復點火導致燃氣泄漏聚集達到爆炸濃度引發事故。

三、用氣后，要及時關閉燃氣具開關和管道閥門（瓶裝液化氣用戶關閉液化氣鋼瓶角閥）。

四、下班閉店時關閉入戶燃氣管道總閥門（瓶裝液化氣用戶關閉液化氣鋼瓶角閥）并做好登記或微信拍照上傳。

五、做好燃氣設施、燃氣具日常檢查和維護工作，定期清理油污、雜物，定期用肥皂水檢查接口處氣密性。

六、發現燃氣泄漏要立即關閉管道閥門（瓶裝液化氣用戶關閉液化氣鋼瓶角閥）切斷氣源，熄滅火源，打開門窗通風，嚴禁開關任何電器，立刻疏散人員，到室外撥打供氣企業報修電話或撥打110、119報警求助。